Onze wijnhuizen

Weingut Trenz

Weingut Trenz

Weingut Trenz is een familie-wijngoed in het hart van het Rheingau-wijngebied, met een geschiedenis die teruggaat tot 1670. Het wijnhuis staat voor karaktervolle wijnen die traditie combineren met moderne inzichten en passie voor viticultuur. In de kalkrijke, steile wijngaarden rond Johannisberg ontstaan vooral frisse, minerale Rieslings en verfijnde Pinotwijnen, allemaal met een duidelijk profiel en een authentieke smaak. Trenz hecht waarde aan duurzame teelt en respect voor het terroir, wat je proeft in elke slok. Naast klassieke Rheingau-wijnen bezit het huis ook wijngaarden in Stellenbosch (Zuid-Afrika), waar intense vlaggenrood-cuvées worden gemaakt — een bewijs van hun ontdekkingsgeest en innovatieve aanpak.

De alcoholvrije wijnen van Weingut Trenz bewijzen dat je niets hoeft in te leveren op smaak. Ze worden gemaakt van echte kwaliteitswijn, waarna de alcohol op zorgvuldige wijze wordt verwijderd. Zo blijven frisse zuren, zuiver fruit en een verfijnde structuur behouden. Het resultaat is een stijlvolle, volwassen alcoholvrije wijn die perfect past bij elk moment: van borrel tot diner.

Weingut Schmitges

Weingut Schmitges

Weingut Schmitges is een gevestigde naam binnen de Moezel, waar vakmanschap en terroir hand in hand gaan. Met wijngaarden op steile hellingen en een rijke bodemstructuur creëert het wijnhuis wijnen die bekendstaan om hun finesse, spanning en uitgesproken karakter.

De stijl van Weingut Schmitges kenmerkt zich door een harmonieuze balans tussen fruit, zuren en mineraliteit. Het zijn wijnen met diepgang, waarin traditie voelbaar blijft, maar altijd met een eigentijdse precisie worden uitgevoerd.

Daarnaast toont het wijnhuis een sterke toewijding aan innovatie. Ook in hun alcoholvrije wijnen blijft de focus liggen op kwaliteit en expressie. Door zorgvuldige processen en een scherp oog voor detail weet Weingut Schmitges wijnen te creëren die zowel authentiek als modern aanvoelen — en die een volwaardige wijnbeleving bieden, met of zonder alcohol.

Weingut Justen-Kiebel

Weingut Justen-Kiebel

In de steile wijngaarden van de Moezel werkt Weingut Justen-Kiebel met een diep respect voor natuur, terroir en traditie. Hier ontstaat wijn met een duidelijke signatuur: verfijnd, mineraal en gedragen door een levendige frisheid die kenmerkend is voor deze iconische regio.

De kracht van Weingut Justen-Kiebel ligt in hun precisie. Elke druif wordt met zorg geselecteerd, elke stap in het proces is gericht op het behouden van expressie en balans. Dit resulteert in wijnen die elegant zijn, met een subtiele complexiteit en een lange, frisse afdronk.

Ook binnen het alcoholvrije segment weet het wijnhuis deze filosofie door te vertalen. Met dezelfde aandacht en vakmanschap ontstaan wijnen die de essentie van de Moezel behouden — puur, verfijnd en verrassend veelzijdig.

Weingut Wey

Weingut Wey

In het hart van Duitsland staat Weingut Wey voor een nieuwe generatie wijnmakers die traditie en innovatie naadloos samenbrengen. Met diepe wortels in een van de meest karaktervolle wijnregio's van het land, creëert het wijnhuis wijnen die de puurheid van hun herkomst weerspiegelen — verfijnd, expressief en met een opvallende precisie.

Wat Weingut Wey onderscheidt, is hun compromisloze focus op kwaliteit en balans. Van zorgvuldig geselecteerde druiven tot een vinificatieproces waarin elk detail telt: hier ontstaat wijn met karakter. Frisheid en structuur gaan hand in hand, terwijl subtiele aroma's en een levendige mineraliteit zorgen voor een elegante en gelaagde smaakbeleving.

Bijzonder is de vooruitstrevende visie van het wijnhuis. Weingut Wey begrijpt als geen ander de groeiende behoefte aan verfijnde alcoholvrije alternatieven, zonder concessies te doen aan smaak of beleving. Hun alcoholvrije wijn is geen bijproduct, maar een volwaardig onderdeel van hun filosofie — met dezelfde aandacht, dezelfde passie en hetzelfde vakmanschap.

Weingut Dillmann

Weingut Dillmann

Weingut Dillmann staat symbool voor de nieuwe generatie Duitse wijnmakers die traditie respecteren en tegelijkertijd ruimte maken voor innovatie. Gelegen in een karakteristieke wijnregio werkt het wijnhuis met een duidelijke visie: het creëren van wijnen die zuiver, toegankelijk en tegelijkertijd verfijnd zijn.

Met een sterke focus op frisheid en balans weet Weingut Dillmann wijnen te produceren die elegantie combineren met een levendig karakter. Heldere aroma's, een frisse structuur en een doordachte vinificatie zorgen voor een stijl die zowel modern als tijdloos aanvoelt.

Opvallend is hun vooruitstrevende benadering van alcoholvrije wijn. Weingut Dillmann laat zien dat kwaliteit en alcoholvrij perfect samengaan, met wijnen die hun herkomst en karakter behouden. Het resultaat is een collectie die lichtheid en finesse samenbrengt, zonder concessies te doen aan beleving.

ABONNEER OP ONZE NIEUWSBRIEF

Sign up to our newsletter to receive updates about our future roasts!